高血糖以及高血脂作為現(xiàn)代人常見健康問題,與飲食習(xí)慣緊密相關(guān)這一點毋庸置疑,而借助合理的飲食調(diào)整,旨在對血糖和血脂水平進(jìn)行有效控制,以此達(dá)到改善整體健康狀況的目的,以下即為面向高血糖和高血脂患者所提出的飲食建議。
首先是均衡膳食方面,其一,增加膳食纖維攝入這一行為,因膳食纖維既能幫助降低血液中的膽固醇含量,又能夠?qū)κ澄镏刑欠值奈账俣绕鸬窖泳徸饔?,進(jìn)而有利于血糖的控制,所以富含膳食纖維的食物諸如全谷物這類(其中包括糙米、燕麥等)、蔬菜(尤其強調(diào)是綠葉蔬菜)以及水果(但需注意要選擇低糖水果)應(yīng)當(dāng)適當(dāng)多食用。其二,對于合理搭配蛋白質(zhì)來源而言,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白對維持正常代謝意義重大,可將魚類、雞胸肉等白肉當(dāng)作主要蛋白質(zhì)來源,與此同時適當(dāng)食用豆制品,從而實現(xiàn)補充植物性蛋白質(zhì)的目的。其三,限制飽和脂肪酸及反式脂肪酸的攝入極其關(guān)鍵,因為過多地攝入這類脂肪會加重心臟負(fù)擔(dān),且對心血管健康不利,所以應(yīng)盡力減少像動物內(nèi)臟、肥肉等高脂食品的食用量,并且避免或減少加工食品(例如炸雞塊、薯片之類)的攝入。其四,多喝水少喝飲料也是要點,保持充足水分?jǐn)z入對促進(jìn)新陳代謝益處多多,建議每日飲水量能達(dá)到2升左右,而含糖飲料則盡量避免飲用。
其次是具體食物推薦,全谷類諸如糙米飯、全麥面包之類;新鮮果蔬像西蘭花、菠菜、蘋果、橙子等;堅果種子適量食用核桃、杏仁等能為身體提供必需脂肪酸;深海魚例如三文魚、鯖魚等富含ω - 3不飽和脂肪酸,對調(diào)節(jié)血脂有幫助;低脂乳制品像牛奶、酸奶等不過要注意別過量。
最后是注意事項,定時定量進(jìn)餐需保持規(guī)律飲食習(xí)慣,避免暴飲暴食現(xiàn)象發(fā)生;細(xì)嚼慢咽這一行為有助于提高飽腹感,從而減少過量進(jìn)食的可能性;烹飪方式盡量以蒸、煮、燉等方式取代油炸,以此減少油脂使用量;監(jiān)測體重需定期檢查自己體重變化情況,并依據(jù)實際需要調(diào)整飲食計劃。
盡管通過改變生活方式在一定程度上能輔助管理高血糖和高血脂問題,然而對于已被診斷為此類疾病的患者來講,最為重要的是遵循醫(yī)生專業(yè)指導(dǎo)展開治療,在對飲食結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整的同時,還應(yīng)結(jié)合適當(dāng)體育鍛煉以及其他醫(yī)療措施共同發(fā)揮作用,以達(dá)成最佳健康管理效果,要是在實施上述建議過程中遭遇任何疑問或困難,那就應(yīng)當(dāng)及時向?qū)I(yè)人士尋求幫助。
任何關(guān)于疾病的建議都不能替代執(zhí)業(yè)醫(yī)師的面對面診斷,請謹(jǐn)慎參閱。本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。
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