高血糖控糖相關(guān)飲食指南須知對于高血糖患病人群而言合理飲食控制這種關(guān)鍵的管理血糖水平方式是極其重要的其良好飲食習(xí)慣不僅有益于維持血糖穩(wěn)定同時還能夠在一定程度上改善整體健康狀況。
1. 有關(guān)平衡膳食結(jié)構(gòu)方面應(yīng)做到確保每餐含有足夠量蔬菜、適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)例如魚肉、瘦肉、豆制品之類以及全谷物或低GI(升糖指數(shù))碳水化合物多種食物選擇的多樣化而且要限制加工食品也就是減少含糖飲料、糖果、糕點(diǎn)等高糖分食物的攝入同時避免食用過多油炸、腌制及燒烤類食品畢竟這些食品往往含有較高鹽分與不健康脂肪。
2. 控制碳水化合物攝入量環(huán)節(jié)需了解GI值進(jìn)而去選擇低至中等GI值如糙米、燕麥等食物以幫助減緩血糖上升的速度并對碳水化合物比例進(jìn)行合理分配即每日總熱量中大約45%-60%來自于此不過需依據(jù)個人具體情況在醫(yī)生或營養(yǎng)師專業(yè)指導(dǎo)之下對具體數(shù)值加以調(diào)整。
3. 增加膳食纖維攝入可通過多吃富含維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維對促進(jìn)腸胃蠕動與延緩葡萄糖吸收有益的新鮮蔬菜水果且在烹飪方式上盡量選用蒸煮燉等方式替代煎炸烤以此來保留更多天然成分并不增加額外熱量。
4. 適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白優(yōu)先選擇像雞胸肉、魚蝦蟹貝類海鮮這類提供氨基酸種類齊全且易被人體吸收利用的動物性蛋白但植物性蛋白如豆腐、豆?jié){及其他豆制品也不應(yīng)被忽視因其同樣是很好的蛋白質(zhì)來源還含有豐富鈣質(zhì)與其他微量元素。
5. 保持水分充足就要做到多喝水少喝飲料保證每天至少8杯(約2升)的飲水量并避免飲用如碳酸飲料、果汁等含糖飲品且在運(yùn)動前后或天氣炎熱等易流失水分情況下要適時注意及時補(bǔ)水。
6. 定時定量進(jìn)餐應(yīng)規(guī)律作息按時吃飯這樣有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)胰島素分泌防止因過度饑餓導(dǎo)致暴飲暴食并且采用小份多餐方式將一日三餐分成五到六次少量進(jìn)食既防止餐后血糖驟升又利于長期體重控制。
7. 監(jiān)測并記錄血糖變化要定期使用家用血糖儀定時測量空腹及餐后兩小時血糖值以了解自身對不同食物的反應(yīng)同時建立日記記錄日常飲食內(nèi)容和身體狀況方便發(fā)現(xiàn)規(guī)律后與醫(yī)生調(diào)整治療方案。
通常適用于多數(shù)情形下的高血糖患者但每個人具體情況存在差異因此在實施任何新的飲食計劃前務(wù)必咨詢專業(yè)醫(yī)療人員意見他們能根據(jù)您健康狀況和個人偏好提供個性化指導(dǎo)并且除飲食控制外適當(dāng)體育鍛煉也是管理高血糖不可或缺部分。
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